Гостиничные услуги - это совокупность действий гостиницы для удовлетворения индивидуальной потребности потребителя во временном проживании в гостиничном номере и опосредующим его различными услугами, которые как включены в цену номера, так и являющиеся дополнительными.
В основе гостиничных услуг лежат два основных компонента: материальная база - техническое оснащение номеров и инфраструктура гостиницы и обслуживание - деятельность персонала гостиницы для обеспечения пользования потребителем материальной базой организации и оказания дополнительных услуг. Прочие услуги дополняют предложение услуг размещения и питания.
